Daging udang rasa sedap. Goreng bulat-bulat garing saja sudah sedap. Lagi kalau masak kunyit dengan siraman sos seafood. Membangkitkan citarasa manis daging udang. Resepi udang goreng kunyit sos seafood perkongsian daripada Aida Radzi di laman Facebook. Bahan-bahan : 1 Mangkuk udang (dikunyit dan garamkan) 1 biji bawang besar merah (dihiris)
Daun bawang dihiris halus Cili merah-dihiris halus bawang goreng untuk hiasan. Cara-cara: 1. Masukkan minyak kedalam periuk 2. Tekan fungsi “STIR FRY” dan ON untuk memanaskan minyak 3. Bila minyak telah panas, tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau dan kekuningan 4. Kemudian masukkan cili kisar, sos cili dan kicap 5. Kacau
Jom kita pelajarinya. Bahan-Bahannya Resepi Mee Goreng:-. 2 ulas bawang merah – dikisar. 1 ulas bawang putih – dikisar. berberapa potong daging yang telah direbus. Udang & sotong – kalau ada letak la ikut suka. 4-5 ketul sosej – goreng dulu. kalau tak de tak pe. 1-2 sudu cili kering – telah dikisar.
Cara-caranya: 1.Dalam pengisar, masukkan bahan goreng , bilis goreng, gula, serbuk perasa, sedikit garam jangan banyak sebab bilis dah masin. Kisar semua ini mengikut tahap lumat yang disukai. 2.Tuang bahan telah siap dikisar dalam bekas masukkan bilis yang telah ditumbuk dan sedikit perahan limau nipis. Kacau sebati.
Bersihkan buah belimbing dan potong hujung & pangkalnya. 2. Rendam buah dengan air garam selam 1-2 hari. Jumlah garam agak-agak sahaja. Tak nak masin sangat sebab tujuannya hanya nak kurangkan rasa masam belimbing. 3. Toskan air garam dan bilas sedikit buah belimbing dengan air bersih.
nJv0gwF.